Speisekarte
Tuesday, 20 April 2010
Zur Jaus’n
  Gluschtteller groß... 8,50 €
 

Bauernspeck, Henkele, Schinken, Räucherforelle, Selchwürstl, Brot

  
  Gluschtteller klein... 5,50 €
 

Bauernspeck, Henkele, Schinken, Räucherforelle, Selchwürstl, Brot

  
  Räucherforelle... 8,50 €
 

mit Oberskren, Toast und Butter

  
  Heimische Käsespezialitäten groß... 8,50 €
 Hart- und Weichkäse aus Österreich  
  Heimische Käsespezialitäten klein... 5,50 €
 Hart- und Weichkäse aus Österreich  
Salate
  Sportler-Salat... 7,90 €
 

Gemischter Salat mit gebackenen Hühnerbruststreifen

  
  Fitness-Salat... 7,90 €
 

Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen

  
  Rindfleischsalat... 7,90 €
 

Gekochtes Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

  
  Bauernsalat... 7,90 €
 

Bunte Salate mit Schafskäse, Knoblauchcroutons und steirischem Kürbiskernöl

  
  Gemischter Salat... 3,80 €
  Grüner Salat... 2,80 €
Suppen
  Fritattensuppe... 2,90 €
  Grießnockerlsuppe... 2,90 €
  Knoblauchrahmsuppe mit Obers und Croutons... 3,10 €
  Kartoffelcremesuppe mit Speck... 3,10 €
  Pikante Gulaschsuppe mit Gebäck... 3,80 €
Osttiroler Spezialitäten
  Tiroler Gröstl... 9,50 €
 mit Spiegelei und grünem Salat  
  Osttiroler Schlipfkrapfen... 7,50 €
 mit brauner Butter  
  Drei Kaspressknödel ... 6,50 €
 in deftiger Rindsuppe  
Gerichte ohne Fleisch
  Frühlingsrollen mit Gemüsefülle... 7,50 €
 

serviert auf Ingwerreis und süß-saurer Sauce

  
  Spaghetti nach Wahl... 6,90 €
 

mit Tomatensauce oder Knoblauch

  
  Gebackene Käseecken vom Brie... 7,50 €
 

mit Preiselbeeren und Butterkartoffeln

  
  Omelette mit Kartoffeln... 6,00 €
 

wahlweise mit Schinken, Kräutern oder Käse

  
Hauptspeisen vom Rindfleisch
  Burgunder Rinderbraten... 10,70 €
 

Kartoffelkroketten, Gemüsebouquet

  
  Zwiebelrostbraten... 13,20 €
 

Petersilienkartoffeln, Gemüse der Saison

  
  Gekochtes Rindfleisch... 12,90 €
 

Mit Kartoffelrösti, Bouillongemüse, Semmelkrensauce

  
  Rumpsteak mit Kräuterbutter... 14,90 €
 

Folienkartoffel mit Sauerrahmdip, Gemüse

  
Hauptspeisen vom Schweinefleisch
  Schweinemedaillons... 12,90 €
 

Auf grüner Pfeffersauce, dazu Kartoffelkroketten, Gemüsebouquet

  
  Wiener Schnitzel oder Pariser Schnitzel... 9,50 €
 

mit Pommes Frites und Gemüse

  
Weitere Hauptspeisen
  Hirschbraten... 13,20 €
 

dazu Semmelknödel, Gemüse und Preiselbeeren

  
  Wiener Salonbeuschel... 7,50 €
 

Mit Semmelknödel

  
Ofenkartoffelspezialitäten: Folienkartoffel mit Sauerrahmdip und Schnittlauch, dazu gibt es…
  … gebratene Hühnerbruststreifen... 7,90 €
 

und Kräuterbutter

  
  … gebratenen Speck ... 7,90 €
 

gebratene Zwiebeln und Champignons

  
  ... Gemüseragout... 7,90 €
 

Champignons, Zucchini, Paprika, Zwiebel in Tomatensauce mit Knoblauch verfeinert

  
Fischgerichte
  Zanderfilet... 13,20 €
 

auf Langusten-Dillrahmsauce, mit Kartoffeln und Gemüsegarnitur

  
  Gebratener Meeresfrüchtespieß... 12,90 €
 

auf Hummer-Cognacsauce, Kartoffeln und Gemüse der Saison

  
  Gebackenes Schollenfilet... 7,90 €
 

dazu Kartoffelsalat und Sauce Tartare

  
Für unsere Kleinen
  "Heidi"... 5,50 €
 

Kleine Portion Schlipfkrapfen mit brauner Butter

  
  "Micky Maus"... 5,50 €
 

Kinderwiener mit Pommes Frites

  
  "Schnappi"... 6,00 €
 

Kleiner Grillteller mit Kräuterbutter und Pommes Frites

  
  "Bugs Bunny"... 5,00 €
 

Ein Paar Frankfurter Würstel mit Pommes Frites

  
  "Biene Maja"... 5,00 €
 

Kleine Portion Spaghetti mit Tomatensauce

  
  "Pinocchio"... 5,00 €
 

Fischstäbchen mit Kartoffeln

  
Süßes aus unserer Küche
  Salzburger Nockerln... 12,50 €
 

Portion reicht für zwei oder mehr Personen

  
  Kaiserschmarren mit Kompott... 7,20 €
  Hausgemachte Parfaitvariation ... 5,50 €
 

auf Früchtespiegel

  
  Marillen- oder Preiselbeerpalatschinken... 4,60 €
  Eispalatschinke mit heißer Schokosauce... 4,80 €
 

Schlagobers und Früchten garniert

  
  Mohr im Hemd mit Vanilleeis... 4,80 €
 

Schokosauce und Schlagobers

  
  Biskuitstanitzel ... 3,00 €
 

mit Schlagobers und Früchten

  
  Warmer Apfelstrudel... 2,70 €
  Warmer Topfenstrudel... 2,70 €
  Schokoladentorte "Sacher Art"... 2,80 €

 

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